Vegane Spinat Pizza mit Pilzen
Zuletzt mit veganem Reibegenuss bestreuen und für ca . 20 Min. im Ofen backen.
Vegane Pasta mit Erbsensauce und Pilzen
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren Pilze darin ca. 5 Min. anbraten.
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mini-Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
. 1 Min. rundherum anrösten. . 1 Min. karamellisieren lassen.
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben No-Bake-Piña-Colada-Kuchen min. 3 Std. im Kühlschrank
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Danach im Backofen für ca. 5 Min. backen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3 EL Kapern
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Auberginen-Pommes portionsweise ca. 3–4 Min. goldgelb Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
Chili sin Carne
Einen leckeren, wenn auch nicht veganen oder vegetarischen Ebenfalls eine Option ist unser Chili con Carne mit
Chili Sin Carne
Hack darin ca. 8 Min. krümelig anbraten. Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Mini-Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun und mit der Schnittseite nach unten in der Pfanne ca
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln . 2 Min. ziehen lassen.
Chili sin Carne mit Linsen
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Anschließend Chili sin Carne mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zucchinihälften mit vorbereiteter veganer Hackmasse Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Chili sin Carne nachwürzen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
die restlichen 2 Eier ca. 7 Min. weich kochen. ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
. 4 Min. anbraten. anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 10 Min
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.