Vegan Carrot-Pekan Bread with Maple Glaze
gefettete Kastenform streichen und im Ofen ca. 60 Min Veganes Karottenbrot vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
-saft sowie Frischkäse zur One-Pot-Pasta geben. One-Pot-Pasta mit Pfifferlingen abschmecken und mit
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Gegrilltes Ciabatta mit Parmesan Dressing, Rib Eye
20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
Gib nun die Nudeln, das Wasser, 0,5 TL Salz, 0,25 TL
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten. Derweil Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Nach ca. 4 Min. One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser etwas Öl in den Topf geben und die Zwiebel mit den Pilzen
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Ca. 20–25 Min. weich garen. Salz ca. 15 Min. weich dünsten.
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Mini-Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun mit der Schnittseite nach unten in der Pfanne ca. 1 Min
Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Puderzucker durch ein feines Sieb darüberstreuen und unter Rühren ca. 1 Min. karamellisieren lassen.
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Kapern in ein Sieb abgießen und grob hacken. Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
auf 2 Backbleche mit Backpapier geben und ca. 20 Min Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke
Zucchiniauflauf mit Pute
Zucchini halbieren, mit einem TL aushöhlen und in Gemüsebrühe 5 Minuten leise köcheln lassen. Ausgehöhltes
Schaumsüppchen von Pilzen
Das Mehl darüber sieben, unterrühren und 5 Minuten einem Mixer fein pürieren, dann durch ein feines Sieb
Piña Colada
Crushed ice in ein Glas füllen. Cocktail-Rezepte: Cuba Libre, Mai-Tai, Cosmopolitan, Long Island Ice
Risotto mit Pilzen
Zwischenzeitlich Pilze putzen und zusammen mit dem Die Pilze auf dem gegarten Risotto anrichten.
Kartoffeltaschen mit Pilzen
Die Petersilie waschen, klein hacken und zu den Pilzen Diese mit etwas Pilzen belegen und dann mit etwas mehr