Die Nudeln werden in Salzwasser für 8 Minuten gekocht. Vor dem abgießen eine Tasse Nudelwasser entnehmen
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter und Olivenöl andünsten, in der Zwischenzeit die Pasta
Pochiertes Ei: Das aufgeschlagene Ei in siedendes Wasser
Währenddessen 16 Eier hart kochen, abschrecken und Kurz vor dem Servieren die Eier halbieren und im Curry
verrühren, Salate mischen, mit Dressing beträufeln, Ei
Je nach Geschmack das Schmand drauf. Und ab in ofen 200 Grad ca gute 30 min.