Vegane Brötchen
Hefe und Zucker in 350 ml lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, Salz, Olivenöl und Hefewasser in einer Schüssel
Bärlauchpesto vegan
Bärlauch waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale
Osternest vegan
Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kichererbsen in ein Sieb abgießen, dabei das Wasser auffangen
Linsensuppe vegan
Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen sowie gut abtropfen lassen. Kartoffeln
Vegane Ramen
Inzwischen Knoblauch und Zwiebel pellen und grob hacken Ingwer schälen und grob hacken.
Vegane Käsesauce
Cashewkerne mit ca. 400 ml Wasser in einen Topf geben und 10 Minuten bei geringer Hitze sanft köcheln
Zwiebelkuchen vegan
Für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Die Füllung hineingeben, mit dem veganen Reibekäse
Vegane Gnocchi
Kartoffeln waschen und in ausreichend kochendem Salzwasser 20-22 Minuten weich kochen. Ca. 30 Minuten
Vegane Aioli
Knoblauch pellen, fein schneiden und in ein hohes Rührgefäß geben. Zitrone heiß abspülen, trocknen und
Vegane Zimtsterne
Kichererbsen in ein Sieb abgießen und dabei die Flüssigkeit auffangen, Kichererbsen anderweitig verwenden
Vegane Aioli
Knoblauch schälen und grob hacken. Vegane Aioli mit frischen Limettenspalten zu Grillgemüse
Osterlamm vegan
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Osterlamm-Backform mit 1 EL Margarine einfetten,
Vegane Spitzbuben
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. In einer Schüssel Streichfett mit
Vegane Donauwelle
In einer Schüssel Dinkelmehl, Rohrzucker, 1 TL Vanillinzucker, Salz und Backpulver vermengen. 40 g Margarine
Vegane Kokosmakronen
Schokolade grob hacken. Vegane Kokosmakronen mit Schokolade verzieren, abkühlen
Vegane Flädlesuppe
Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Etwa 1 EL Schnittlauch beseite legen.
Vegane Linzertorte
In einer Schüssel 200 g Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Haselnüsse, Kakao, Dinkelmehl, Zimt und Wasser
Veganes Sandwich
Jeweils mit einer Scheibe Brot abdecken. Wenden, sobald die Unterseite der ersten Scheibe Brot