In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8
Karotten in Stifte schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen. Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden
Rote Bete würfeln. Rote Bete zufügen und alles in eine Auflaufform geben
Limette waschen und in Stücke schneiden. Passionsfrucht halbieren und Fruchtmark in ein Glas auslöffeln
Paprika waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden Tipp: Die bunten Gemüse-Spieße mit Aprikosen können
Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln Restlichen Brei rasch (z.
Parmesan mit den Fingern grob zerbröseln. Bunte Pasta auf Tellern anrichten und zusammen mit
Cold Brew Coffee durch einen angefeuchteten Kaffeefilter Milch portionsweise aufschäumen und auf dem Cold Brew
Karotten und Gurke waschen, Karotten schälen und beides grob
Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und klein würfeln. Beides in einem Topf mit Salzwasser knapp
Salatgurke waschen, halbieren und in grobe Stücke schneiden Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in kleine Röschen brechen
Honigmelone halbieren, Kerne entfernen, schälen und in grobe Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
Würstchen aus dem Wasser holen, bunten Nudelsalat abschmecken
Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln Übrigen Brei portionsweise einfrieren.
Auf jedes Teigteil ein Würstchen legen, dieses mit Karotten schälen, Enden entfernen und grob in eine
Kalte Butter grob würfeln. Zucchini, Karotten, Pastinaken und Rote Bete Scheiben
längs vierteln, Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm breite
Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Unterseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 TL veganem
Romana in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, waschen Bunten Blattsalat in kleine Stücke zupfen, waschen