Bunter Fruchtshake
Melone und Apfel schälen und entkernen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln
Avocado-Brot
Kichererbsen in ein Sieb geben, kalt abspülen und Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, 1 TL Schale
Paleo-Brot
Brot für ca. 45 Min. im Ofen backen. Brot vorsichtig aus dem Ofen nehmen und in der Form
Spitzpaprika aus der Glut
Zwiebel halbieren schälen und fein würfeln. Tipp: Wenn am Rand der Glut nicht genug Platz für alle
Roter Linsensalat
Gurke waschen, Enden entfernen und in Würfel schneiden schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in Würfel
Kalter Hund
Falls noch nicht alles vollständig geschmolzen ist: Ein Hit auf jedem Kindergeburtstag!
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
In einer Schüssel kalten Kaffee mit Chili, Zucker Guten Appetit!
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
Apfel und Zimt dazugeben und vermengen. Guten Appetit!
Braun gebutterte Kartoffelklöße mit rahmigen Apfel-Sauerkraut und Schnittlauchbröseln
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, schälen und grob raspeln.
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
fein würfeln. und den Apfel mit 2 TL Zucker für ca. 2 Min. anbraten
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
jeweils 1 EL der Röstimasse mit einem Löffel in 10 Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und grob
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
In einer Schüssel Süßkartoffelwürfel, 3 EL Öl, Salz und in feine Würfel schneiden.
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Apfel waschen, halbieren und entkernen. Guten Appetit!
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
In einem großen Topf Öl erhitzen. Guten Appetit!
Krautwickel mit veganem Hack-Kürbisfüllung an Apfel-Cranberrie-Chutney
In einer großen Pfanne 1 EL Öl bei mittlerer Stufe würfeln.
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
cm große Stücke würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Muscheln nach rheinischer Art
pellen, die Karotten und den Sellerie schälen und alles fein würfeln.