Kabeljau und Garnelen mit mediterranem Gemüse an Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser zugedeckt
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit Reis und Cashewkernen
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15–18 Minze waschen, trocknen und die Blätter fein hacken
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Pumpernickel fein bröseln und fettfrei in einer Pfanne Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. 1 EL
Kokos-Gemüse-Curry mit Reis und Erdnüssen
Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden anrühren, in das Curry rühren und weitere ca. 2 Min
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Mit Blaubeeren und Kürbiskernen bestreuen, weiße Schokolade fein darüber reiben und servieren.
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
Macadamianüsse sehr fein hacken. Eier trennen. In einer weiteren Schüssel Eigelb mit Puderzucker und
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
. 15 Min. weich garen. Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren.
New York Style Hot Dog
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Halbringe New York Style Hot Dog mit Zwiebelsauce und Senf getoppt
Scharfes Hähnchen mit Sesam-Brokkoli und Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. Danach die Marinade dazugeben und weitere ca. 2 Min
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
Inzwischen in einem weiteren Topf Reis mit ca. 700 mit einem Pürierstab fein pürieren.
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe Tipp: Wenn du das Fleisch ohne Anbraten roh in die
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. Aus der Masse ca. 3 cm kleine Bällchen formen.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
In einem Topf Birnenwürfel, 50 ml Wasser, 2 EL Zitronensaft Derweil Macadamianüsse sehr fein hacken.
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Selleriegrün fein hacken.
One Pot Pasta mit Zucchini und Mais
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein Knoblauch schälen und fein hacken.
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
den Schnittflächen ca. 2–3 Min. goldbraun grillen. Banana Split garniert mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
Onepot Kokostraum von Kichererbsen an Reis mit Minze und Erdnüssen
In einem Topf Reis mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in feine
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Wenn du das Fleisch länger garst, wird es allerdings
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Nach ca. 2 Min. weiterem Braten mit Gemüsebrühe auffüllen EL Butter unter den fertigen Reis mischen.
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Karotten schälen und klein würfeln. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, 2 EL Honig und Salz In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.