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Torte Bananen Split
hans
Torte Bananen Split
- Für den Boden Mehl mit Backpulver vermischen, Ei, Eigelb, gemahlene Nüsse, Zucker und Öl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform geben und bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten backen.
- Die Nutella erhitzen und einen Teil auf den ausgekühlten Boden streichen. Bananen halbieren, auf die Nutella legen.
- 3 Becher Sahne mit 3 Pck. Sahnesteif und dem Vanillesoßenpulver steif schlagen, auf den Bananen verteilen. 2 Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, auf die Vanillemasse geben.
- Zucker in einer Pfanne erhitzen, Mandelblättchen vorsichtig karamellisieren, nicht braun werden lassen. Mandelblättchen auf Backpapier auskühlen lassen.
- Die Torte mit der restlichen Nutella verzieren.
- Wer das Rezept auf einem Blech machen möchte, muss die doppelte Menge vom Boden und von den Mandelblättchen nehmen. Die Menge der Sahnemasse bleibt gleich.
- 1Ei(er)
- 5Eigelb
- 200 gNüsse, gemahlen
- 2 ELMehl
- 1 TLBackpulver
- 150 gZucker
- 3 ELÖl
- 1 GlasNutella
- 4Banane(n)
- 5 BecherSahne à 200 g
- 5 Pck.Sahnesteif
- 1 Pck.Vanillesaucenpulver (von Dr. Oetker Dessert Sauce ohne Kochen)
- 5 El Zucker
- 100 g Mandelblättchen
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