Das Fleisch in einem Topf mit Wasser geben so das das Fleisch bedeckt ist, Salz und Lorbeerblatt dazugeben
Zubereitung: Hokkaido halbieren, das Kürbisfleisch und Kerne entfernen, Kürbis in Würfel schneiden, Kartoffeln
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In
Wir haben selbstgemachtem Apfelmus dazu gereicht,ebenfalls
Dazu gibt es frisches selbstgemachtes Baguette.
1 Mehl, Hefe und Salz vermischen. 125 ml lauwarmes Wasser und das Olivenöl zugeben. Alles zu einem glatten
Je 1 Calzone auf ein Backblech mit Backpapier setzen Calzone mit übrigem Käse bestreuen.
Eier trennen, Vanilleschote aufschneiden, Mark auskratzen. Eigelbe, Vanillemark und Zucker mit dem Handrührgerät
Den Quark in eine Schüssel geben. Die Eier trennen. Eigelbe unter den Quark rühren, salzen und pfeffern
Pastamehl auf die Arbeitsplatte geben und mit den Fingern eine Mulde bilden. Eier und Salz hineingeben