Eierlikör
- Dotter mit Zucker u. Vanillezucker gut aufschlagen bis es cremig ist nach und nach.
- Milch und Weingeist dazu zum Schluß Schlagobers anständig durchrühren in Flasche abfüllen.
- Kühl aber nicht im Kühlschrank lagern.
- Vor Genuss gut durchschütteln.
- 5 Eidotter
- 25 dag Staubzucker
- 1/8 Liter Weingeust
- 1/8 Liter Milch
- 1/4 Liter Schlagobers flüssig
- 2 P Vanillezucker
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