Hase und Lamm
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Hase und Lamm

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Hase und Lamm

Zubereitung

  1. Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Osterlamm-Backform (Fassungsvermögen 1 l) mit Öl einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.
  2. Ein Kännchen auf den Mixtopfdeckel stellen, Öl einwiegen und zur Seite stellen.
  3. Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
  4. Rühraufsatz einsetzen.
  5. Eier, und Vanillezucker zugeben, ohne Messbecher 3 Min./Stufe 3 schaumig schlagen und währenddessen das Öl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben.
  6. Eierlikör zugeben und weitere 2 Min./Stufe 3 verrühren. Rühraufsatz entfernen.
  7. Mehl und Backpulver zugeben, 10 Sek./Stufe 3 verrühren und Mehl ggf. nochmals mit dem Spatel unterheben.
  8. Teig in die vorbereitete Form geben und auf der untersten Schiene 45-50 Minuten (175°C) backen.
  9. Osterlamm abkühlen lassen, aus der Form lösen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Zutaten:

  • 160 g Rapsöl
  • 190 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 160 g Eierlikör
  • 20 g Vanillezucker
  • 1 Pck Backpulver
  • 230g Mehl
  • Staubzucker zum Bestreuen
  • Semmelbrösel zum zum Ausstreuen

Hasen - Wecken

Zubeteitung: die weiche Butter in die warme (nicht heiß) Milch geben. Zucker, Salz und die Hefe dazugeben

Lamm-Curry
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Edeka rezepte
★★

Lamm-Curry

Ingwer, Zwiebel, Karotte und Knoblauch schälen und Currypulver und Kurkuma hinzugeben und für 1 Minute

Marokkanisches Lamm
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Edeka rezepte
★★

Marokkanisches Lamm

Das Olivenöl dazugeben und gut vermengen. zum Lamm geben und noch weitere 30 Minuten fertiggaren

Falscher Hase
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Edeka rezepte
★★

Falscher Hase

Zwiebel und Knoblauch schälen und beides fein hacken Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Orientalisches Lamm
85
Edeka rezepte
★★

Orientalisches Lamm

Schalotten würfeln, Knoblauch fein hacken und zum Lamm zum Lamm geben.

Lamm-Schawarma
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Edeka rezepte
★★★

Lamm-Schawarma

Weitere Lamm-Rezepte finden Sie hier! Lamm aus dem Ofen nehmen, in dünne kleine Scheiben

Falscher Hase
109
Lidl Kochen
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Falscher Hase

und fein würfeln. Hackfleisch, Salz, Pfeffer und 1 Ei zugeben und zu

Bulgur mit Lamm
81
Edeka rezepte
★★

Bulgur mit Lamm

Die Zwiebel und den Knoblauch pellen und fein würfeln Hin und wieder umrühren.

Lamm-Gemüse-Tajine
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Edeka rezepte
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Lamm-Gemüse-Tajine

Zusammen mit den Möhren und den Zitronen zum Lamm geben Zum Servieren in Schalen verteilen und die Lamm-Tajine

Falscher Hase im Blätterteig
11
Edeka rezepte
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Falscher Hase im Blätterteig

Die Zwiebel schälen und würfeln. Mit dem Hackfleisch verkneten und mit Salz und Pfeffer

Lamm-Medaillons mit Gemüse
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Edeka rezepte
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Lamm-Medaillons mit Gemüse

Lamm-Medaillons 2 Min. auf jeder Seite anbraten, aus der Pfanne nehmen, pfeffern und salzen und zugedeckt

Falscher Hase auf Spinatbett
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Lidl Kochen
★★

Falscher Hase auf Spinatbett

und würfeln. Spinat und Tomaten auf Tellern anrichten und Scheiben