Zwiebel mit Schale halbieren (die Schale gibt der Brühe eine goldgelbe Farbe). Suppengemüse waschen
Hähnchenschenkel mit kaltem Wasser abwaschen und in einen großen Topf geben. Das Gemüse schälen und
Für die Karottensuppe die Karotten und Kartoffeln schälen Karotten und Kartoffeln zugeben und 5 Min. mitdünsten
Die Karotten in 1/8 Wasser und im Wein gemeinsam mit Die karotten herausnehmen, mit einigen Tropfen von
Die Karotten waschen, schälen und mit der Küchenreibe Löffelweise das Dinkelmehl sowie die Karotten und die
Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Karotten, Chili und Ingwer
Petersilie und Olivenöl in einen Mixer geben und fein pürieren. Petersilienöl beiseite stellen. Karottensaft
Karotten waschen, schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden Haferflocken kannst du auch ein Müsli nach Wahl für den Karotten-Smoothie
Schweinefilet in Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten und herausnehmen
Die Möhren schälen, klein schneiden und in wenig kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 10 Minuten garen