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Lecker Mittagessen

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hans

@hans

Lecker Mittagessen

  1. Gnocchi,Zwiebeln und Knoblauchzehen klein würfeln und kurz anbraten und und in eine Auflaufform geben!
  2. Danach die Hähnchenbrust klein schneiden, würzen und anbraten zu den Gnocchi geben!
  3. Gemüsebrühe und Schlagsahne in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen und über die Gnocchi geben!
  4. Brokkoli in kleine Röschen teilen, kurz blanchieren und über den Hähnchen-Gnocchi Gemisch verteilen.
  5. Tomaten halbieren und auch darauf verteilen nun die Mozzarella und den Emmentaler darauf geben und in den vorheizten Backofen geben und für ca 30 min backen!
  • 500g Gnocchi
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • Kleiner Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer (zum würzen)
  • 200 g Schlagsahne
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • ca.15 Cocktailtomaten
  • Mozzarella
  • Emmentaler
lecker Apfelkuchen
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hans

lecker Apfelkuchen

Teig herstellen und auf dem Blech verteilen.. nach Belieben Äpfel drauf. Gebacken hab ich bei 160Grad

Lecker Sahne Streuselkuche
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hans

Lecker Sahne Streuselkuche

Für eine 26er Springform. In einer Schüssel 125g weiche Butter mit 2 Eiern 1P. Vanillinzucker

Leckeren Gemüseauflauf
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hans

Leckeren Gemüseauflauf

Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren in Scheiben schneiden und in Gemüsebrühe, mit dem Lorbeer und Majoran

Leckeres aus dem Backofen

einen grünen Salat mit Zitronendressing....war sehr lecker

Leckeren Rosenkohlauflauf

Rosenkohl blanchieren, Hack anbraten, geriebenen Mozzarella mit Crème fraîche vermischen und würzen.

Leckere Zucchini Torte
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hans

Leckere Zucchini Torte

Wir bereiten Kartoffelpuffer aus Zucchini zu. Dann Creme auftragen. Mit Gemüse servieren.

Leckere türkische Linsensuppe

Alles an Gemüse in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen Gemüse, Tomatenmark

Leckere Zuchini-Kürbislaibchen mit  Feta und Zitronenrahm
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hans

Leckere Zuchini-Kürbislaibchen mit Feta und Zitronenrahm

Zwiebel und Knoblauch mit den Kräutern fein hacken. Zuchini und Kürbis und Paprika raspeln. Alles vermischen