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Leckeren Rosenkohlauflauf

45 m

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hans

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Rezeptprozedur

  1. Rosenkohl blanchieren, Hack anbraten, geriebenen Mozzarella mit Crème fraîche vermischen und würzen.
  2. Anschließend erst eine Schicht Rosenkohl, angebratenes Hack und Crème fraîche mit dem Käse und Schinkenwürfel im Wechsel schichten.
  3. Zum Schluß in den Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten in den Backofen.
  • 1 Beutel Rosenkohl tiefkühl oder frischen
  • 500 g Rinderhack
  • 1 Beutel geriebenen Mozzarella
  • 1 Packung gewürfelten Schinken
  • 2 Becher Crème fraîche
  • Salz, Pfeffer