readers_0 Add a Comment

Mandeln Vanillekipferl

1 h

Avatar of Redaktion Kocherie

Redaktion Kocherie

@redaktion

Recipe

  1. Außerdem 1 Pck Puderzucker + 2 Pck Vanillezucker zum wälzen.
  2. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
  3. Kipferl formen und bei 175*C 10-12 Min (Ofen abhängig) backen (bis die Enden goldbraun werden).
  4. Die noch warmen Kipferl im Vanille-Puderzucker wälzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  • 550 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 200 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)
  • 2 TL Backpulver
  • 400 g Weiche Butter
  • 1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
  • 6 Eigelbe