Mandeln Vanillekipferl
- Außerdem 1 Pck Puderzucker + 2 Pck Vanillezucker zum wälzen.
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
- Kipferl formen und bei 175*C 10-12 Min (Ofen abhängig) backen (bis die Enden goldbraun werden).
- Die noch warmen Kipferl im Vanille-Puderzucker wälzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- 550 g Mehl
- 250 g Zucker
- 200 g gemahlene Mandeln (ohne Haut)
- 2 TL Backpulver
- 400 g Weiche Butter
- 1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
- 6 Eigelbe
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