Torte Bananen Split

Name: Torte Bananen Split
Ingredients: 1Ei(er); 5Eigelb; 200 gNüsse, gemahlen; 2 ELMehl; 1 TLBackpulver

hans

Für den Boden Mehl mit Backpulver vermischen, Ei, Eigelb, gemahlene Nüsse, Zucker und Öl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform geben und bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 - 30 Minuten backen.
Die Nutella erhitzen und einen Teil auf den ausgekühlten Boden streichen. Bananen halbieren, auf die Nutella legen.
3 Becher Sahne mit 3 Pck. Sahnesteif und dem Vanillesoßenpulver steif schlagen, auf den Bananen verteilen. 2 Becher Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, auf die Vanillemasse geben.
Zucker in einer Pfanne erhitzen, Mandelblättchen vorsichtig karamellisieren, nicht braun werden lassen. Mandelblättchen auf Backpapier auskühlen lassen.
Die Torte mit der restlichen Nutella verzieren.
Wer das Rezept auf einem Blech machen möchte, muss die doppelte Menge vom Boden und von den Mandelblättchen nehmen. Die Menge der Sahnemasse bleibt gleich.