Sushi Varianten
Den Sushi-Reis nach Rezept zubereiten (s.o.). Den Räucherlachs auf die Sushi-Bällchen legen und mit
Sushi Burger
Für den Sushi Burger den Sushireis nach Packungsanleitung Den Sushi Burger wie folgt bauen: Reisbrötchen, Soja-Mayonnaise
Pilz-Graupen-Eintopf
Graupen in einem Sieb gut abspülen. Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen, Blumenkohl und Graupen
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Trauben waschen und halbieren. Spargel-Trauben-Salat zusammen mit der Bohnencreme
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Trauben waschen und halbieren. Petersilie und Trauben unter das Sauerkraut mischen
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Trauben waschen, trocken tupfen, vierteln und in eine Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit den Trauben
Kürbispolenta mit Rauke und Kürbiskernen
Rauke waschen und trocken schleudern. 2 EL Öl in einem Rauke und marinierten Kürbis darauf verteilen.
Süßes Mango-Sushi
Zuerst muss der Milchreis zubereitet werden. Ein Stück Frischhaltefolie auf die Sushi-Matte legen
Maki Sushi selber machen
Sushi-Reis in einem Sieb mehrmals gründlich waschen Sushi-Rollen in jeweils 8 Stücke schneiden.
Kinder-Sushi für die Lunchbox
Toastbrotscheiben entrinden. Ränder mit kaltem Wasser bestreichen. Je 2 Toastbrotscheiben leicht überlappend
Munich Mule
Eiswürfel in das Longdrinkglas füllen. Eine halbe Limette direkt in das Longdrinkglas pressen, Gin dazu
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Vemondo Reibegenuss bestreuen und für ca. 10 Min. überbacken Überbackene Schnitzel in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden
Gefüllte Paprika auf cremigen Graupen mit Karotten
Graupen hinzufügen und ca. 1 Min. mitbraten. Parmesan, Schnittlauch und 2 EL Butter unter die Graupen
Virgin Moscow Mule
Limetten heiß abwaschen und trocken tupfen. Die Schale einer Limette in Zesten abziehen. Von der zweiten
