Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, Aus der Lauch-Kartoffel-Masse portionsweise kleine
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen würfeln und salzen
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs und Wirsing darin ca. 5 Min. anschwitzen, salzen und
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Spaghetti in ein Sieb abgießen und sofort zum Lauch
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und Anschließend Lauch schräg in ca. 1 cm dünne Streifen
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen
Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan
klopfen, salzen und pfeffern. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Lauchhälften am unteren Ende halten, fächerförmig aufklappen
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe EL Zitronensaft und Currypulver vermengen und mit Salz
Waffeln
Die Speisestärke in 3 EL kaltem Wasser auflösen. Die Waffeln auf Tellern anrichten, mit dem Himbeerkompott
Ofen-Süßkartoffel-Spalten mit Salsa
In einer Schüssel Salz, Pfeffer und Cajun Gewürz mit Tellern anrichten und mit Erdnüssen und Sriracha-Sauce
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Mit Salz, Pfeffer und ital. Kräuter würzen. Die Sauce mit angerührtem Stärkemehl binden und mit
Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes im heißen Öl rundum goldbraun anbraten. Zwiebeln und
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Rinderfilet umwickelt mit Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise mit Bratkartöffelchen
Mit Salz und Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken Ich hatte noch etwas Estragon an die fertige Sauce
Putensteaks mit Kartoffelwedges und Karotten-Apfel-Quark
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Putensteaks mit Kartoffelwedges und Apfel-Karotten-Quark
Haferflocken-Müsli mit Apfel, Banane und Himbeeren
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Auf Schälchen verteilen und mit Bananen, Apfel, Himbeeren
Schnelles Brot-Rezept mit Apfel und Walnüssen
Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Äpfel, Walnüsse, Mehl, 1 TL Salz und Öl zugeben und
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Saft mit kaltem Wasser auf 600 ml auffüllen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob würfeln
Matjes-Heringssalat mit Äpfeln und Meerrettich-Dressing
Joghurt, Milch und Meerrettich verrühren und mit Salz Matjesfilets, Frühlingszwiebeln, Fenchel und Äpfel
Kartoffel-Gratin mit Apfel an Thymian und Blauschimmelkäse
Äpfel und Kartoffeln waschen und schälen. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten und Äpfel- und
Hähnchen-Sandwich mit Apfel-Senf-Chutney
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Senf unter das Chutney rühren und mit Salz, Pfeffer
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und ca. 10 Min Äpfel und Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben
Apfel-Hafer-Pancakes mit griechischem Joghurt
Zucker, Salz, Zimt, Haferflocken, Mehl und Backpulver Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.