Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
. 20 Min. goldbraun backen. ca. 2 Min. fettfrei rösten.
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
. 10 Min. rösten. gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme
Anschließend im Ofen für ca. 10 Min. kross backen. ca. 2 Min. anrösten.
Flammkuchen mit roten Zwiebeln, Walnuss und Birne
. 30 Min. ruhen lassen. Anschließend den Flammkuchen im Ofen ca. 8–10 Min.
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
. 15 Min. garen. Derweil Nüsse grob hacken, zufügen und ca. 1–2 Min.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
. 14–16 Min. backen. Rühren ca. 1 Min. aromatisieren.
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Min. im Ofen garen.
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Min. garen.
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
. 20 Min. im Backofen garen. . 20 Min. garen.
Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Rote Bete abgießen und ebenfalls grob würfeln. In einem hohen Gefäß Äpfel und Rote Bete mit Orangensaft
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Hähnchenfleisch darin ca. 3 Min. rundherum goldbraun . 3–4 Min. mit geschlossenem Deckel fertig garen.
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
. 25 Min. garen. Klopse in die Brühe legen und ca. 15 Min. garen.
