3 Rezepte
96
★★
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Rotkohl auf Teller verteilen, Klöße dazu anrichten
152
★★★
Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
Derweil Äpfel waschen, schälen und von 4 Seiten jeweils Die Hälfte der Äpfel samt Saft unter den Rotkohl mischen
123
★★★
Rotkohlsuppe
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden, die Kartoffel Gut dazu passt eine Scheibe kross getoastetes Brot.