Apfel-Hafer-Pancakes mit griechischem Joghurt
Zucker, Salz, Zimt, Haferflocken, Mehl und Backpulver Teig ca. 10 Min. ruhen lassen.
Apfel-Rhabarber-Crumble mit Waldbeeren-Vanilleeis
Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und zugeben und ca. 2–3 Min. köcheln lassen, bis sich
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Apfel-Zwiebel-Mischung zugeben und vermengen.
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Äpfel waschen, schälen, vierteln, Strunk und Kerne mittlerer Stufe schmelzen und Apfelspalten zusammen mit Zimt
Gemüsehackbraten mit Kartoffelpüree und geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
Apfel und 1 EL Butter hinzufügen, salzen, pfeffern Apfel-Zwiebel-Sauce darübergeben und servieren.
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne entfernen Spätzle im siedenden Wasser ca. 5 Min. kochen und in
Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Mit Salz und Zimt würzen.
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
Äpfel und Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. leicht bissfest köcheln
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
In einer Schüssel Sellerie, Apfel und Petersilie mit Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Äpfel unter den Kartoffelsalat mischen und zusammen
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Senf, Honig und Zimt unterrühren. Inzwischen in einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen
Bûche de Noël
weiteren Schüssel Eigelb mit 50 g Zucker, 0,25 TL Zimt Info: Bûche de Noël ist Französisch und bedeutet übersetzt
Key Lime Pie
Den Kuchen mit den Limetten, den Pistazien und der Den Kuchen mit den Limettenschieben und -zesten, den
Pink-Grapefruit-Limo
mit Zucker und Kardamom aufkochen und ca. 3 Min. köcheln Zitronengras aus der Limo entfernen.
Peach-Himbeer-Limo
Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 3 Min. köcheln Übrige Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen, kurz
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
Den Ofen nach der Backzeit ausschalten und den Kuchen Den Kuchen über Nacht auf Raumtemperatur abkühlen lassen
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, längs halbieren und mithilfe eines Löffels auskratzen
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 3 Min. kochen.
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Teigkugeln mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min. ruhen Bleche nach der Hälfte der Zeit tauschen.
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Alles ca. 10 Min. köcheln. mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Min. köcheln
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln Sauerkraut zugeben und auf kleiner Stufe für ca. 20 Min. köcheln
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Apfel waschen und grob reiben. dazugeben und alles auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Rotkohl zugeben, mit Zimt und Salz würzen, Wasser zugeben gar ziehen lassen (das Wasser darf nicht sprudelnd kochen