Matjes-Heringssalat mit Äpfeln und Meerrettich-Dressing
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben Matjesfilets, Frühlingszwiebeln, Fenchel und Äpfel
Kartoffel-Gratin mit Apfel an Thymian und Blauschimmelkäse
Äpfel und Kartoffeln waschen und schälen. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten und Äpfel- und
Hähnchen-Sandwich mit Apfel-Senf-Chutney
Äpfel waschen, vierteln, Kerne und Strunk entfernen Brot in Scheiben schneiden und mit Apfel-Senf-Chutney
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und ca. 10 Min Äpfel und Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben
Apfel-Hafer-Pancakes mit griechischem Joghurt
Teig ca. 10 Min. ruhen lassen. Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Apfel-Rhabarber-Crumble mit Waldbeeren-Vanilleeis
Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und zugeben und ca. 2–3 Min. köcheln lassen, bis sich
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Apfel-Zwiebel-Mischung zugeben und vermengen.
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Äpfel waschen, schälen, vierteln, Strunk und Kerne Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren.
Gemüsehackbraten mit Kartoffelpüree und geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
Apfel und 1 EL Butter hinzufügen, salzen, pfeffern Apfel-Zwiebel-Sauce darübergeben und servieren.
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne entfernen Spätzle im siedenden Wasser ca. 5 Min. kochen und in
Veganer French Toast mit karamellisierten Äpfeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Toast mit karamellisierten Äpfeln servieren.
Geschichteter Baumkuchen mit Apfel-Birnen-Kompott
und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. leicht bissfest köcheln Baumkuchen quer in 3 Scheiben schneiden.
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
In einer Schüssel Sellerie, Apfel und Petersilie mit Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Äpfel unter den Kartoffelsalat mischen und zusammen
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. kochen lassen In der Schüssel Quark, Dill und Schnittlauch vermengen
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
Den Ofen nach der Backzeit ausschalten und den Kuchen Den Kuchen über Nacht auf Raumtemperatur abkühlen lassen
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen, längs halbieren und mithilfe eines Löffels auskratzen
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 3 Min. kochen.
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Teigkugeln mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min. ruhen Apfel, Radieschen und Schnittlauch untermischen und
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Alles ca. 10 Min. köcheln. mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Min. köcheln
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln Sauerkraut zugeben und auf kleiner Stufe für ca. 20 Min. köcheln
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Apfel waschen und grob reiben. dazugeben und alles auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln