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805 Rezepte
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
232
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★★★

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole

Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dünne Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen.

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
196
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★★★

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip

Die Kartoffelecken im Ofen ca. 25 Min. goldgelb backen Pute waschen, trocken tupfen und jeweils halbieren.

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
219
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★★★

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen

bis hoher Stufe erhitzen, Sonnenblumenkerne ca. 2 Min Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
17
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★★★

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole

Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
211
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat

Kartoffeln nach ca. 15 Min. wenden. Spieße nach ca. 6 Min. wenden.

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
23
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★★★

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe . 2 Min. warm ziehen lassen.

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
227
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★★★

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe

Ca. 5 Min. köcheln lassen. Marinade zufügen und darin auf niedriger Stufe ca. 5 Min

Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
208
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★★★

Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis

Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.

Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
285
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★★★

Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis

Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
202
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

ca. 7 Min. weich kochen. Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
263
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★★★

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten

Vegetarische Çiğ-Köfte auf einem Teller anrichten. Çiğ ist übrigens Türkisch für „roh“, denn ursprünglich

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
246
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★★★

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree

aufkochen und bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min Pute beidseitig salzen und pfeffern, auf einer Seite

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
352
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★★★★

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip

ausdrücken, überschüssigen Saft abgießen und mit Eiern Die Frikadellen ca. 8 Min. goldbraun braten.

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
95
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★★

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade

Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade

Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
89
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★★

Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte

Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. . 3 Min. anbraten.

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
126
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★★★

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum

10–12 Min. fertig garen. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.

Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
192
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★★★

Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip

Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.

Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap
163
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★★★

Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap

Pute abwaschen, trocken tupfen und flach halbieren, sodass jeweils gleich große, flache Puten-Schnitzel

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
234
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

Pute waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und Puten-Spieße nach ca. 6 Min. wenden und mit restlicher

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
203
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★★★

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat

Eier trennen. Min. gratinieren.

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
241
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★★★

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Pilze auf Backblechen verteilen und für ca. 20 Min.

Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
164
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★★★

Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße

Reis, Curry und die Hälfte der Rosinen darin ca. 2 Min auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 2–3 Min. fertig

Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
191
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★★★

Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat

Zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in je

Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
84
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★★

Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip

Rote Bete in ein Sieb abgießen. Tipp: Perfektes Meal-Prep-Gericht!