Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
Thai-Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf. Reis auf Teller verteilen, Thai-Curry und Gemüse dazu
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Kreuzkümmel Sri-Lanka-Curry abschmecken und mit Reis auf Tellern
Süßkartoffel-Zitronengras-Curry mit Orangen-Kokos-Topping
Curry ca. 20 Min. auf niedriger Stufe köcheln. Zitronengras aus dem Süßkartoffel-Zitronengras-Curry
Würziges Massaman-Curry mit Zitronengras, Erdnüssen und Koriander
Curry, Knoblauch, Zitronengras, Zwiebeln, Ingwer und Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und ggf.
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Brokkoli und Bohnen für die letzten ca. 10 Min. ins Curry Tipp: Falls du dein Curry etwas dickflüssiger magst
Kokos-Gemüse-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Joghurtdip
Paprikawürfel und Curry hinzufügen und weitere ca. Kokos-Gemüse-Curry auf tiefe Teller oder Schüsseln
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
Farfalle in Curry-Tomatensauce auf Tellern verteilen
Gebackene Aubergine mit Feta-Käse zu Ofenkartoffel an Fenchel-Orangen-Salat
Auberginen waschen, längs halbieren, die Schnittflächen Auberginen auf das Backblech zu den Kartoffeln geben
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Inzwischen Auberginen waschen und zu Pommes schneiden Auberginen-Pommes portionsweise ca. 3–4 Min. goldgelb
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Curry mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Limettensaft
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Curry mit Reis auf Tellern anrichten und mit Cashewkernen
Lemon Curd
Lemon Curd in saubere Gläser füllen und fest verschließen Tipp: Lemon Curd hält sich im Kühlschrank 3–4 Wochen
Vegane Currywurst mit Cola, Orange und Curly Fries
Curly Fries auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt Auf Teller vegane Bratwurst und Curly Fries verteilen
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Curry-Fenchel-Pilaw mit einer Gabel etwas auflockern Pute, Curry-Fenchel-Pilaw und Mandelsoße auf Tellern
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Steaks daneben anrichten, Apfel-Curry-Zwiebeln darübergeben
Lemon Curd Tarte
Für den Teig das Mehl auf der Arbeitsfläche häufeln. Die Eigelbe und die Butter in Stücken in die Mitte
Eclairs mit Lemon Curd
In der Zwischenzeit das Lemon Curd vorbereiten. Die Eclairs mit dem Lemon Curd füllen.
Törtchen mit Erdbeer-Curd
Curd abkühlen lassen, dann kühl stellen. Törtchen mit Erdbeer-Curd füllen und ca. 1 Std. kalt
Spaghetti in Spargel-Rahmsoße mit Cherry-Tomaten
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
