Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
Inzwischen Auberginen waschen, Enden entfernen, längs Dann Flüssigkeit abtupfen und Auberginen unter die
Schinken-Auberginen-Rollen
Aubergine/n vom Blütenansatz befreien und der Länge ohne Fettzugabe mit einem Tropfen Wasser erhitzen, wenn
Mezze Maniche mit Aubergine
Auberginen putzen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden Dann herausnehmen und den Vorgang wiederholen. 2 EL
Soja-Spaghetti mit Aubergine
Aubergine vierteln, in dünne Streifen schneiden und Genießen Sie mehr leckere Auberginen-Rezepte!
Gurken-Auberginen-Raita
Aubergine waschen, Enden entfernen und in 1–2 cm große Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Aubergine
Auberginen-Kartoffel-Auflauf
Aubergine mit Küchenkrepp trocken tupfen. Vorgang drei Mal wiederholen und mit Käse abschließen
Gefüllte Aubergine aus dem Ofen
Auberginen kräftig salzen. Mit Basilikum garniert und einem Klecks Crème fraîche
Gefüllte Auberginen-Röllchen
Aubergine waschen, putzen und in 5 mm dünne Scheiben Mit eingesetztem Messbecher 6 Sek.
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Auberginen waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm Auberginen ausdrücken, gut trocken tupfen und in einer
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Zwiebel, Gewürzgurke und Rote Bete zugeben und unterrühren
Gefüllte Frikadellen zu Aubergine mit Feta
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs in dünne Restlichen Feta und Hackbällchen auf die Auberginen
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Auberginen waschen, Enden entfernen und längs in dünne In einer Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Georgischer Auberginen-Eintopf „Ajapsandali“
Auberginen waschen, Enden entfernen und in etwa 1 Kräuter unter den Auberginen-Eintopf heben, mit Salz
Linsen-Bowl mit geschmorter Aubergine
Auberginen waschen, Enden entfernen, längs vierteln , 1 EL Zitronensaft und Chili verrühren.
Merguez mit Tabouleh und gegrillter Aubergine
Aubergine waschen und in Spalten schneiden. Mit 6 EL Olivenöl, 2–3 EL Zitronensaft, 2 EL Agavendicksaft
Aubergine mit Thunfisch-Avocado-Rillette
erhitzen und Auberginen darin portionsweise ca. 3– Creme auf den Auberginenscheiben anrichten.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Tomatenmark, Knoblauch, Paprikapulver und Aubergine In einer Schüssel 2 EL Stärke mit 4 EL kaltem Wasser
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Für den Paprika-Auberginen-Dip Aubergine waschen, Strunk Rote-Bete Hummus und Paprika-Auberginen-Dip in Schalen
Vegetarisches Auberginen-Gyros mit Zaziki und Balkansalat
Auberginen waschen, Strunk entfernen, in ca. 1 cm Öl und 2 EL Essig vermischen.
Schweinefilet in Balsamico mit Risoni und gebackener Aubergine
Zwiebeln zu den Auberginen in den Ofen geben und bis Kritharaki abgießen, dann im Topf mit 1 EL Olivenöl
Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout
Aubergine waschen, Endstücke abschneiden, in kleine Sesamöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Aubergine