Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
Aubergine waschen, Enden entfernen, würfeln und in Tipp: Wenn du es nicht so scharf magst, kannst du die
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Auberginen waschen, Enden entfernen, längs in ca. Auberginen gut trocken tupfen.
Veganes Grilled Sandwich mit Aubergine und Minzpesto
Aubergine waschen, Enden abschneiden und längs in dünne Aubergine trocken tupfen und ebenfalls mit 1 EL Olivenöl
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
legen, 4 EL Olivenöl und Salz darauf verteilen, leicht In einer Schüssel Zitronensaft, 1 EL Honig und Tahini
Papoutsakia – Griechische, mit veganem Hack gefüllte Auberginen
In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl bei mittlerer In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl bei mittlerer
Hefe - Mohnschnecken
Hefe mit etwas warme Milch anrühren und in die Mulde Restlich warme Milch, Butter , Eier und Salz zugeben
Pizza mit Hefe
Den Teig ca 20 Minuten gut kneten dann für mindestens 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank gehen lassen
Key Lime Pie
2 Limetten abreiben und alle auspressen sowie die Eier Eine Option: unser New York Cheesecake.
Raclette-Tex-Mex
Das Fleisch in Streifen schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Die Gewürze im Mörser zerstoßen
Tex-Mex-Salat
Den Mais und die Kidney-Bohnen in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen
Kardamom-Honig-Tee
Tee in Tassen oder hitzebeständige Gläser füllen und Tee ist ein herrlich vielfältiges Getränk.
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Aubergine waschen, Enden entfernen und würfeln. In der gleichen Pfanne 1 EL Olivenöl auf mittlerer
Apfel-Kirsch-Jasmin-Tee
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen
Rib-Eye-Steak mit Baguette
Für den Rub Orangenschale mit Salz, Zucker, Pfeffer Mit dem Rub gleichmäßig einreiben und sanft ins Fleisch
Rib-Eye-Steak mit Pommes
Wenn die Erbsen gleichmäßig püriert sind, abschmecken Wer sein Steak gerne durchgegart isst, lässt es 12-
Rote-Linsen-Dal mit Reis
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Inzwischen in einem Topf Reis mit etwa 700 ml Salzwasser
Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich
Kartoffeln, Rote Beete und Apfel zugeben und 4 Sek. Nach Ende der Garzeit Rote-Bete-Suppe für 30 Sek.
Heißer Ingwer-Zitronen-Tee
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit ca. 1 l Wasser aufkochen und bei mittlerer