Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
. 15 Min. weich garen. Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Mandeln ca. 2 Min. fettfrei anrösten.
Gulasch mit Feigen und Kartoffelklößen
ca. 3–4 Min. anbraten und aus dem Topf nehmen. 12 Min. garen.
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
. 2 cm große Spalten schneiden. Stufe erhitzen und Putenstreifen darin ca. 6 Min.
Karotten-Reis-Brei mit Birne
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Karotten ca. 1–2 Min. andünsten.
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
einem hohen Gefäß mithilfe eines Pürierstabs mit Öl EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Paprika-Feta-Dip mit Oliven
waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein Oliven abgießen und fein hacken.
Apple Pie
Teig ca. 2 Std. kühl stellen. Übrigen Teig ca. 3 mm dick ausrollen, in ca. 2 cm breite
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 3 Min. fettfrei anrösten.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und mariniertes Schweinefleisch . 2–3 Min. toasten.
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In der Pfanne erneut 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Putenfleisch Topf erneut auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
Eine Schale mit kochendem Wasser unten in den Ofen stellen Std. kühl stellen.
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen. oder kalt stellen.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe und weitere ca. 10 Min. braten.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grill ca. 6 Min. grillen, gegrillte Zucchini dabei