Coq au vin mit Weißwein
Knoblauch hinzugeben, das Ganze mit Weißwein und Brühe Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Golden Milk Apple Porridge
Ingwer in einem Topf und lasse das Porridge in etwa 5 2 Minuten in einer Pfanne an.
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
Karotten und Kohlrabi schälen und in lange Stifte schneiden Stufe ca. 4 Min. anbraten.
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Auf einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Öl, Salz Bratwürste ca. 10 Min. rundherum anbraten.
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben im heißen Öl von jeder Seite ca. 6 Min. goldbraun
Gin Fizz
Zitrone heiß abwaschen und 2 dünne Scheiben abschneiden In einer Schüssel Gin, 1 EL Zitronensaft und Zuckersirup
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Kartoffeln waschen und kreuzweise ca. 1–2 cm tief einschneiden . 12–15 Min. gar ziehen lassen.
Erdbeer-Schoko Eis am Stiel
Zum Servieren in einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen Erdbeer-Schoko-Eis am Stiel servieren.
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen
Maki Sushi selber machen
. 0,5 cm dick darauf verstreichen und am oberen Rand Tipp: Du kannst die Sushi-Rolle ganz nach deinem Belieben
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
und vegane Mini-Schnitzel darin ca. 8 Min. rundherum . 1 Min. anrösten.
Eis mit selbstgemachter Gianduja und Cantuccini
In einem kleinen Topf 1 l Wasser aufkochen. In Gläsern oder Schälchen je 1–2 Kugeln Vanilleeis
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen TL Zitronensaft mit 3 EL Öl mischen und mit Salz und
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
In Longdrink-Gläser jeweils 3 cl Zitronensaft geben . 5 cl Wild Burrow Irish Gin zugeben.
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen und mit
Pastel de Nata
Blätterteig in die Mulden legen und mit den Fingern einen Rand . 15 Min. backen.
Glüh-Gin
2 Orangen halbieren und Saft auspressen. 15 Min. ziehen lassen, Saft anschließend durch ein
Eis-Latte-macchiato
Vor dem Servieren je 1 Kugel Vanilleeis in die Gläser Eis-Latte-macchiato sofort servieren.