Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Suppengemüse waschen, ggf. schälen und in Würfel schneiden
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und klein
Salzwasser zugedeckt zum Kochen bringen und Safran-Bandnudeln Safran-Bandnudeln und 3⁄4 des Basilikums im Topf mit
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Gemüse-Risotto auf Teller verteilen, mediterrane Putenschnitzel
Miesmuscheln unter kaltem Wasser abbürsten, kräftig durchwaschen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren
Mediterranes Ofengemüse mit Feta aus dem Ofen nehmen
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Knoblauch schälen. Schalotte vierteln und schälen. Paprika waschen
Ofen auf 200 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, längs vierteln und in einer
Mediterranes Hähnchen für ca. 10 Min. mit Parmesan
Mediterrane Hähnchenbrust mit Oliven vorsichtig aus
Doraden mit mediterranem Ofengemüse auf Teller verteilt
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Cherrytomaten waschen. Paprika waschen, Strunk und
Oliven zum Abtropfen in ein Sieb geben. Knoblauch schälen. Peperoni waschen, halbieren und Kerne entfernen
Gegrillte Hähnchenbrust mit mediterranen Kräutern vom
Nackensteaks mit mediterranem Nudelsalat und Rucola