Gnocchi mit mediterranem Gemüse und Kalbsrouladen auf
Mediterranes Hähnchen mit Ofengemüse auf Tellern verteilt
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen. In einer Schüssel Hähnchen mit
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Hähnchen
Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und mediterrane
Ggf. abschmecken und Kabeljau und Garnelen mit mediterranem
Mediterranes Gemüse auf Tellern verteilen, die krossen
Tomaten waschen, Strunk entfernen und klein würfeln. Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Basilikum
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und grüne und weiße Teile getrennt
vermengen, salzen, pfeffern und Frikadellen auf das mediterrane Das mediterrane Gemüse mit den kleinen Frikadellen
Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Kartoffelpüree
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Rosmarin
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schweinefilets waschen, trocken tupfen und mit Tomatenwürzsalz
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Kartoffeln in
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Tomaten waschen und würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. In einem
Tomaten waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, Enden entfernen, längs
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in Spalten schneiden
Mediterrane Paprika-Kritharaki auf tiefe Teller verteilen