Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Minze und Vanillinzucker
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
Minze waschen, trocken schütteln und so fein wie möglich gemahlene Haselnüsse, Rohrzucker, Margarine, Backpulver, Zimt
Lamm-Curry
Für das Lammcurry das Lammfleisch von Sehnen befreien und in mundgerechte Würfel schneiden. Ingwer,
Lemon-Curd
Den Saft beider Zitronen auspressen. Lemon Curd in sterilisierte Twist-off-Gläser füllen
Lemon Squash
Für den Lemon Squash die Zitronen heiß abwaschen und Den Lemon Squash mit 2 Stängel Thymian garniert servieren
Momos Rezept
Randes beginnen, den Teig mit Daumen und Zeigefinger beider Momos mit Soße servieren.
Orientalisches Lamm
Schalotten würfeln, Knoblauch fein hacken und zum Lamm Ganz zum Schluss die zweite Hälfte der Pflaumen klein
Bratapfel-Likör
Vanillemark zugeben und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Bratapfel-Likör sofort verschließen.
Erdbeer-Limes
und Zucker auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 3 Min Erdbeer-Limes gut kühlen. Zum Wohl!
Bulgur mit Lamm
Wie Sie Bulgur ganz einfach richtig zubereiten, zeigen Die Minze in feine Streifen schneiden.
Lamm-Schawarma
Weitere Lamm-Rezepte finden Sie hier! Lamm aus dem Ofen nehmen, in dünne kleine Scheiben
Fruchtbonbon-Likör
Korn und Orangensaft zugeben und 10 Min./70 °C/Stufe Fruchtbonbon-Likör in 2 heiß ausgespülte Flaschen (
Mango-Limes
Anschließend mit eingesetztem Messebecher 7 Min. Alternativ kann der Limes auch mit Wodka zubereitet
Erdbeer-Limes
Erdbeer-Limes abschmecken, in Flaschen umfüllen und Du kannst auch frische Erdbeeren für die Erdbeer-Limes
Lemon Curd
niedrige Stufe reduzieren, Zucker einrühren und ca. 2 Min Tipp: Lemon Curd hält sich im Kühlschrank 3–4 Wochen
Grießbrei mit Zimt
auf niedriger Stufe unter ständigem Rühren ca. 2–3 Min Grießbrei auf Schälchen verteilen und mit Zimt bestreut