Gurkenlimo mit Minze
Eiswürfel und Minzstiele auf Gläser verteilen und mit Limo Die Limo schmeckt auch mit einem Schuss Gin oder Wodka
Müsli-Eis-Pops mit Beeren und Honig
Die Beeren waschen und putzen. Abwechselnd mit Beeren-Joghurt und Knusper-Müsli befüllen
Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen
In den Mixbehälter die Hälfte der Beeren, 2 Bananen Walnüssen, Haferflocken, Bananenscheiben, Chia-Samen und Beeren
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Ananasscheiben auf dem heißen Grill von beiden Seiten Minze garniert servieren.
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden In einer Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Pastasalat Zucchini e limone
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter und Olivenöl andünsten, in der Zwischenzeit die Pasta
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Johannisbeerkuchen ganz fluffig mit Mandeln.
Das ganze auf den Mürbeteig geben, glatt streichen und bei 180 Grad U/O Hitze ca. 45 min backen.
Apfel-Zimt-Schnecken mit Cashews
Dieser muss ca. 45 min an einem warmen Ort abgedeckt Mit dem Zitronensaft, der Zimt- und Zuckermischung
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Das ganze 1,5 Stunden köcheln lassen. Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Zimt - Nuss-Pflaumenmus Kuchen
Zubereitung Mürbeteig: Die Zutaten für den Mürbeteig zu einem glatten Teig verkneten und auf einer bemehlten
Spaghetti Aglio olio Peperoncino
Die knoblauchzehen schälen und pressen. Die Chilischoten längs halbieren, antkernen und die Schoten fein
Gefüllte Mini-Paprika
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden Mini Paprika waschen, trocken tupfen und der Länge
Lammsteaks mit Minze-Dip
Reis zusammen mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln Minze mit den übrigen Zutaten für den Dip verrühren
Mini-Spargel-Pizzen
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Mini-Pizzen etwa 15 Minuten backen, dann etwas
Eistee mit Minze und Zitrone
Teebeutel mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen