Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einem hohen Gefäß Essig, Orangensaft, 2 Eigelb,
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
, Pfeffer und Paprika mischen. In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
TL Salz vermengen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Schnitzel
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Limette halbieren und Saft auspressen. In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
In der Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und zum Stabmixer, der die Stärke der Kartoffel nur mit hoher
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Limette halbieren, Saft auspressen und 2 EL Saft unter In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
In einem hohen Gefäß und mit saurer Sahne fein pürieren Mit 1 EL Essig, Salz und Pfeffer würzig abschmecken
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
zur Dressing-Gurken-Mischung geben, vermengen, mit Salz Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und Brühe mit Sahne aufkochen.
Mohn-Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren
Für den Schmarren den Mohn in einer Pfanne ohne Fett Mit Mehl, Milch und einer Prise Salz verrühren.
Marzipan-Mohn-Makronen
Die Eiweiße mit dem Salz zu steifem Schnee schlagen Marzipan, Mandeln und Mohn-Back vorsichtig unter das
Mohn-Schmand-Kuchen
Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (165 Grad Umluft) vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden
Kleine Mohn-Hörnchen
Dann die Eier (nicht das extra Eigelb), Salz und die Dabei zerlassene Butter und 200 g Mohn unterkneten.
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen. In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Hähnchenschenkel und Filets abspülen, trocken tupfen und kräftig salzen Mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Zucker würzen,
Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Kartoffeln
Hitze ziehen und weitere ca. 4 Min. grillen, bis die Hähnchen Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Rosmarin-Kartoffeln auf
Hähnchen mit geröstetem Rosenkohl und Süßkartoffeln aus dem Ofen
In einer Schüssel den Senf mit Honig, Salz und Pfeffer Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen.
Hähnchen mit mediterranem Bratgemüse, Minzcouscous und Zitronendip
In einer Schüssel Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Chili Zucchini und Paprika klein würfeln.
Mariniertes Hähnchen mit mediterranem Nudelsalat und Rucola
und Paprika entkernen. Salat mit Hähnchen auf Tellern anrichten und mit Bratensatz