Schoko-Chili-Salz
Das Salz hält sich ca. 12 Monate. Und informieren Sie sich über das Thema Salz.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Für das Rosmarin-Zitronen-Salz den Rosmarin waschen Saft der Zitrone vermengen.
Flat-Bread-Pizza
Joghurt, Backpulver, italienische Kräuter und 1 Prise Salz Flat Breads mit Stracetti di Pomodoro und nach Belieben
Cremiger Rotkohl-Slaw
Zwiebeln, Möhren und Sellerie schälen und in feine Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salz-Karamell-Rauten
eine Schüssel gemahlene Mandeln, Mehl, eine Prise Salz , 50 g Zucker, Vanillinzucker und 120 g kalte Margarine
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Mit Salz und Pfeffer würzen und Suppe kalt stellen. In einer Schüssel Dill mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Dabei den Saft auffangen, Filets beiseitestellen. Salat vor dem Servieren abschmecken und Orangenfilets
Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Gurke, saure Sahne, Joghurt, Salz
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Hähnchen waschen, trocken tupfen und salzen. Hähnchen mit der Soße vermengen und Pak Choi mit Salz
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit Hähnchen und Gemüse auf Tellern anrichten und servieren
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano würzen und grüne Bohnen
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
Inzwischen Hähnchen waschen, trocken tupfen und in In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Gebratenes Steak vom Rind an Birnen-Chutney mit Rosmarin und Selleriepüree
In der Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Rosmarin-Birnen-Chutney ebenfalls abschmecken.
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
Hähnchen abwaschen, trocken tupfen und in kleine Würfel von der Brühe abmessen und beiseitestellen (wird später
Gebratenes Thymian-Hähnchen an Gemüse von Kohlrabi und Karotte auf Tagliatelle
einer Schüssel Knoblauch mit Thymian, Honig, 2 EL Öl, Salz mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Gewürfelten Kürbis zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen Kürbis mit Orangensaft, Brühe und Sahne ablöschen und
Jackfruit-Wrap mit Tomaten-Mango-Salsa
Die Avocado und die Paprika in Streifen schneiden und Die marinierte Jackfruit mit den Kidney Bohnen in einer
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und zu 4 gleich In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
In einem hohen Gefäß Sojasauce, 2 EL Ananassaft, 2 In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Frühlings-Rohkost mit Salsa von Erdbeeren und Kräuterquark
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, Saft abgießen und auf einer Platte anrichten, mit der Salsa
Tandoori-Tofu-Spieße mit Ananas-Salsa
Wraps mit dem restlichen Sojagurt, Salat, Tofuspießen und Ananas-Salsa belegen, dann mit Chili- und Chipotleflocken