Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Kartoffel-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, etwas abtropfen
Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten
ca. 4 Min. goldbraun braten. Mariniertes Hähnchen und geschmorte Tomaten aus dem
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Tomaten, 1 TL Zucker, je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer Hähnchen-Parmigiana im Ofen ca. 15–20 Min. goldbraun
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
Ca. 3 Min. anbraten. ca. 2 Min. braten.
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
10 Min. garen. Eier trennen und in einem hohen Gefäß Eigelb, Joghurt
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft mit saurer Sahne Coleslaw und Maultaschen-Birnen-Mix auf Tellern anrichten
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
4 Min. goldbraun anbraten. Min. ruhen.
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
Masse durch ein Sieb streichen. Eier trennen und Eiweiß in einer Schüssel mithilfe
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten und im Ofen ca. 10–12 Min. fertig garen.
Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
Zwiebeln mit Karotten und Sellerie ca. 3 Min. anbraten Hähnchen mit Rosmarin darin ca. 5 Min. anbraten.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Hähnchen waschen, trocken tupfen, jeweils halbieren In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
In einem Topf Sahne erhitzen. Basilikum-Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Karottenraspel hinzugeben und 2 Min. mit garen. Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Pesto-Hähnchen mit Tomaten-Röstkartoffel-Salat und Parmesan
Tomatenwürfel zugeben und ca. 3 Min. mitbraten. . 3–4 Min. goldbraun anbraten.
Gebratenes Hähnchen auf Couscous mit Paprika und Tomaten aus dem Ofen
Hähnchen zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Speckstreifen zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit Sahne
Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Schalotte In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Hähnchen
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
Im Ofen ca. 15 Min. garen. und nochmals ca. 15 Min. garen.
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Birne schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birne zur Kürbissuppe geben.
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln Pappardelle in ein Sieb abgießen.
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchenfleisch darin ca. 3 Min. rundherum goldbraun
Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
Parmesan fein in einen tiefen Teller reiben, Eier und In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.