Low-Carb-Apfelkuchen
Den Boden einer Springform mit Backpapier auskleiden dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form lösen
Ratatouille-Salat mit Käse
Zucchini und Auberginen schräg in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Tomaten – je
Tomaten-Kaki-Chutney
Peperoni längs halbieren, vom Stielansatz, Samen und Tomaten halbieren, Stielansätze und Samen entfernen
Pflaumen-Kaki-Crumble
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Maisgrieß und Saft aufkochen und wenige Minuten bei milder
Low-Carb-Cookies
Gemahlene Mandeln und Backpulver in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Das Ei unter Zuhilfenahme
Low-Carb-Waffeln
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen. Orange waschen, trocken tupfen und die
Erdbeer-Hafer-Shake
Erdbeeren von den Stielen befreien und waschen, größere Exemplare halbieren. Alle Zutaten in eine Schüssel
Herbstlicher Salat mit Käse
Für den Salat den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze oder 200 Grad Umluft vorheizen. Kürbis entkernen
Chili Sin Carne
Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen. B. mit pflanzlicher Crème fraîche ein bisschen gegensteuern
Maki Sushi selber machen
Topf Reis mit 650 ml Wasser aufkochen und zugedeckt ca Lachs in ca. 0,5 cm dünne Streifen schneiden.
Eiweiß-Shake Banane
Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis es richtig fein ist. Viel Freude beim Genießen! Tipp
Veganen Käse selber machen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Low-Carb-Pizzarolle
Zuletzt den geriebenen Käse unterrühren. Low-Carb-Pizzarolle aus dem Ofen nehmen und in Scheiben
Käse-Mandel-Bällchen
Am besten ca. 45 Min. kühl stellen. Holzspießchen hineinstecken und Käse-Mandel-Bällchen
Brotröllchen mit Käse und Hähnchenbrust
In Folie gewickelt ca. 30 Min. kalt stellen. Brötchenrolle mit Käse und Hähnchenbrust mit Kräutern
