Bunte Mandel-Makronen
Bunte Baisermassen in Spritzbeutel mit Löchtülle Nr Bunte Mandel-Makronen mit etwas Puderzucker besieben
Spareribs mit buntem Salat
mit der Knochenseite nach unten in die Mitte des Rostes Den Salat mit den Spareribs und mit dem Brot servieren
Bunter Nudelsalat mit Farfalle
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 13 Min. bissfest
Bunter Gemüsegulasch mit Kräuterspätzle
, Strunk und Kerne entfernen und quer in ca. 1 cm breite
Bunte Spaghetti mit Hackbällchen
Tomaten waschen. Hackfleischbällchen mit Tomaten auf einem Backblech
Bunter Tomatensalat mit Weichkäseecken
Tomaten waschen, abtropfen lassen und halbieren. Rucola, Brot und Käseecken vorsichtig unter den Salat
Bunter Quinoasalat mit Fetakäse
Inzwischen in einer Schüssel Fetakäse mit den Händen grob Quinoa mit Dressing, Pfirsich, Tomaten und Gurke vermengen
Roher Rosenkohl Salat
Die Rosenkohlröschen putzen, welke Blätter aussen entfernen und waschen. Den Rosenkohl in dünne Streifen
Klopse nach Königsberger Art
Das Hackfleisch würzen und kleine Klopse formen. Wasser zum Kochen bringen, die Klopse hineingeben, Temperatur
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Tomaten waschen und halbieren. Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm breiten Hähnchenbrust und Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Tomaten waschen, quer halbieren, Strunk entfernen und Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse und Pinienkern-Topping
Rote Bete in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Grob würfeln.
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Inzwischen Knoblauch schälen und grob hacken. Mandeln ebenfalls grob hacken.
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Tomaten waschen, vierteln und Strunk entfernen.
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
Derweil Rote Bete in einem Sieb abtropfen und in 1 Quinoa-Basilikum-Bällchen auf den Feldsalat mit Roter
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Pfanne fettfrei auf mittlerer Stufe erhitzen und Brot Rote-Bete-Stampf mit Salz und Pfeffer abschmecken.