Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
Klöße ins siedende Salzwasser geben und ca. 10 Min. In einer Schüssel Speisestärke mit etwas kaltem Wasser
Gin Switchel
Jeweils drei Eiswürfel in ein Tumbler Glas geben, 2 cl Gin Ausgefalleneres servieren Sie auf Ihrer Grillparty mit unserem Gin-Tonic-Eis
Glüh-Gin
Im Topf Gin mit dem heißen Saft vermengen und mit Honig Glüh-Gin heiß auf Becher verteilen und servieren.
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min auf hoher Stufe erhitzen, die Hackröllchen ca. 7 Min
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
ca. 7 Min. weich kochen. ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Pot-au-feu vom Rind
Kartoffeln in die heiße Brühe geben und 20 Minuten darin Das Fleisch wieder in die Brühe geben und darin erwärmen
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Flat Breads auf mittlerer Stufe von beiden Seiten je ca. 2 Min
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
mit 1 Prise Salz ca. 3 Min. goldbraun anbraten. Birne mit Salz und süßem Senf abschmecken und etwas
Flanksteak mit Gin Marinade
Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer, Senfsaat und Gin Ggf. mit Salz und Pfeffer würzen.
Königinpasteten mit Ragout fin
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Zwiebel pellen und fein hacken.
Hähnchen mit Mie Nudeln
Mie Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. cm breite schräge Abschnitte schneiden, Knoblauch fein
Chili sin Carne
Die rote Paprika fein würfeln und zu den Zwiebeln in Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
Chili Sin Carne
Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen. Chili mit Salz, etwas Pfeffer und ggf.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Gin Basil Smash
Aus einer Zitrone 80 ml Saft auspressen. Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben
