Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in die Flüssigkeit
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Lachs sehr fein hacken. Zwiebel, Karotten und 3 TL Curry darin ca. 2 Min. anbraten
Thunfisch-Tacos
Für die Tacos das Weizenmehl mit dem warmen Wasser Tropfen Rapsöl von beiden Seiten für circa 3 Minuten anbraten
Kartoffelpfanne mit Lauch
beschichteten Pfanne erhitzen, die Kartoffel kurz darin anbraten hinzufügen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten
Putengeschnetzeltes mit Lauch
In einer Pfanne im heißen Öl rundherum anbraten, herausnehmen anbraten. 250 ml kaltes Wasser zufügen.
Nacho-Salat
Für die Salsa die Tomaten und die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden. Die Chili in feine Ringe
Rindfleisch-Tacos
Hackfleisch darin unter Wenden ca. 5 Minuten scharf anbraten Tacos für 30 Sekunden in der Mikrowelle oder im vorgeheizten
Nachos selber machen
Aus den Teigkreisen Nachos zurechtschneiden und auf Nachos für 6-10 Minuten backen (je nach Dicke der Nachos
Grünkohl Tacos
schneiden und in etwas Rapsöl scharf 2-3 Minuten anbraten Die Tacos zuerst mit etwas Hummus, dann mit Kohlsalat
Birria Tacos
Das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Birria Tacos mit Guacamole servieren.
Blätterteigtaschen mit Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in Streifen mit Knoblauch ca. 2 Min. anbraten.
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
Speckstreifen auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. kross braten Suppe in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
unter gelegentlichem Wenden ca. 15 Min. goldgelb braten Gebratene Süßkartoffeln salzen und pfeffern und auf
Würzige Pfannkuchenrollen mit gebratener Putenbrust und pikantem Joghurtdressing
Putenbrust waschen, trocken tupfen, längs halbieren Zitronensaft einreiben und im heißen Öl ca. 5 Min. rundherum anbraten
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
auf mittlerer Stufe erhitzen und Spargel ca. 6 Min. anbraten
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
bestreuen und unter ständigem Wenden ca. 5 Min. goldbraun braten Pilze unter regelmäßigem Wenden ca. 6 Min. goldbraun anbraten
Gebratene Maultaschen auf Krautsalat mit geschmorten Zwiebeln und Pistazien
und Maultaschen darin von beiden Seiten ca. 3 Min. anbraten Gebratene Maultaschen diagonal halbieren, auf den Krautsalat
Smashed Potatoes mit gebratenem Romanasalat und Sauce Gribiche
Mini Romana mit Strunk längs vierteln, waschen und Gebratenen Mini Romana mit Smashed Potatoes und Sauce
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten bestreuen und auf mittlerer Stufe ca. weitere 3 Min. braten
Kartoffel-Gemüse-Puffer mit gebratenen Hähnchenstreifen und Radieschenquark
die Hähnchenstreifen rundherum ca. 2 Min. goldbraun anbraten
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Mit einem Kochlöffelstiel jeweils längs durchstechen Dafür die beiden Filetstücke nach dem Anbraten in einer