Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 7 Min. angaren. und ca. 12 Min. im Ofen zu Ende garen.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Zitronenschale und ca
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Schinken und Parmesan darüberstreuen und im Ofen ca gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Osterzopf mit Eiern
und alles mit den Knethaken eines Handrührgeräts ca Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen
Schottische Eier
Das Ei in einem tiefen Teller gut verquirlen. Die umhüllten Eier zuerst in Mehl, dann in Ei und zum
Bolo de Rolo
Das Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben. Etwa 1/3 vom Teig dünn auf das Backblech streichen
Salat à la Nizza
Eier im kochenden Salzwasser ca. 8 Minuten kochen, Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Eier pochiert
jedes Ei einzeln für 10 Sekunden hineinlegen. ein pochiertes Ei auf die Brote legen.
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Die Orangen abspülen und 2 TL Schale abreiben. In der Zwischenzeit die Eier ca. 7 Minuten wachsweich
Rucola-Salat mit Ei
Wenn das Wasser leise zu köcheln beginnt, die Eier Dabei die Eier etwas einschneiden, sodass man das Eigelb
Eier Muffins
Eier mit der Milch kräftig verrühren. Für ca. 20 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min garen.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Zwiebel und Paprika darin ca. 2 Min. anbraten. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
Paprikapulver und Chili zugeben und ca. 1 Min. aufschäumen In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen.
Russische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Überbackenes Ei mit Avocado
aushöhlen, sodass ein ca. 2 cm dicker Rand stehen Avocadohälften für ca. 10 Min. im Ofen backen, bis
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem