Chili-Basilikum-Hähnchen in Sojasauce mit knackigen Bohnen und Basmatireis
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit etwas Limettensaft abschmecken, mit Basilikum-Chili-Hähnchen
Pasta-Chips
Für den Dip die Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen Nudel-Chips aus dem Ofen nehmen und mit dem Dip servieren
Chips aus Kartoffelschalen
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auskleiden
Fish & Chips
Datteltomaten und Schalotten fein würfeln und in eine Für den Teig Ei, Milch und Dinkelmehl verquirlen.
Avocado-Chips
Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken Knoblauch schälen und fein hacken.
Gemüse-Chips
Gemüse nacheinander in sehr feine Scheiben hobeln. Gemüse portionsweise darin frittieren, bis das Sprudeln
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Vorsichtig Milch, Sahne, Vanilleschote und -mark zugeben Eis in die gekühlte Form füllen.
Müsli-Eis-Pops mit Beeren und Honig
Honig und Joghurt miteinander verrühren. Anschließend vorsichtig unter den Joghurt heben.
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
In einer Schüssel Knoblauch mit Hackfleisch, Ei, Paniermehl Im Ofen ca. 30 Min. garen.
Flanksteak mit Gin Marinade
Für die Marinade Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer , Senfsaat und Gin in einer Schüssel miteinander verrühren
Königinpasteten mit Ragout fin
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Zwiebel pellen und fein hacken.
Coq au Vin
Jetzt die Eier, Semmelbrösel und den gewählten Geschmacksgeber Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min.
Gin Basil Smash
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
Coq au vin
Knoblauch schälen und fein hacken. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Himbeer-Gin-Tonic
In einem hohen Gefäß Himbeeren, bis auf 12 Stück, fein Himbeerpüree durch ein feines Sieb streichen, sodass
Gin Basil Smash
Zitronen heiß abspülen, trocken tupfen und halbieren Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Apfel-Gin-Tonic
Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen und Gin darübergießen Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Gin-Tonic-Tiramisu
Von einer Limette etwa 3 TL Schale fein abreiben, halbieren Gin und Tonic unterrühren.
Gin-Tonic-Tiramisu
Von einer Limette etwa 3 TL Schale fein abreiben, halbieren Gin und Tonic unterrühren.