Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Fleisch mind. 1 Std. marinieren lassen. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Zusammen ca. 15 Min. zu Ende garen. , dabei ca. alle 1,5 Min. wenden.
Paprika-Feta-Dip mit Oliven
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln. Oliven abgießen und fein hacken
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr Min. goldbraun backen.
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Gib das Wasser und 1 EL Zitronensaft hinzu und verknete den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm
Knusprig gebackene Hähnchenstreifen mit Dip
Hähnchen zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Süßer Waffel-Burger mit Eis
Im Tiefkühlfach ausreichend Platz für 4 Waffel-Eis-Burger Vanilleeis in einer Schüssel ca. 1–2 Min. weich rühren
Minz Panna Cotta mit Ananassauce
Mixbehälter Sahne, 100 g Zucker und Minze Linkslauf/15 Min Sahne ca. 5 Min. abkühlen lassen, dann Minze aus dem
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln darin ca. 10 Min. hart kochen.
Longdrink mit Schwarzwald Pink Gin refreshed
Rand mit Eiswürfeln auffüllen. 5 cl Schwarzwald Pink Gin
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Lauchstreifen mit Kartoffeln, Eiern portionsweise kleine Latkes im heißem Öl ca. 2–3 Min
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin Zum Servieren Kresse vom Beet schneiden.
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
. knusprig backen, dabei 2–3 Mal wenden. Mit dem Dip servieren. Guten Appetit!
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
, aufkochen und anschließend zugedeckt ca. 12–15 Min Hitze reduzieren und Satéhähnchen zugedeckt ca. 4 Min
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
g Cashewkerne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min . wiederholen, bis das Eis fertig ist.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min bestreuen und Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 20 Min Auf kleiner Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel darin ca. 2 Min Mit Mehl bestäuben und ca. 1 Min. mitrösten.
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
und Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 25 Min . scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini