Vegane Crème brulée
In einem hohen Gefäß Tofu, Sojadrink, 100 g Zucker, Salz, Vanillinzucker und Speisestärke ca. 1–2 Min
Kürbis-Crème-brulée
Eigelbe, Zucker, Vanillemark, Muskatnuss, Sahne, Crème schieben, um die Förmchen heißes Wasser angießen und die Crème
Pistazien Crème Brûlée
Lust auf eine gebrannte Creme auf spanische Art? Tipp: Ein anderes leckeres Dessert mit Creme und Beeren
Zeppole mit Crema Pasticcera
Streiche die Creme durch ein Haarsieb und fülle sie Alternativ kannst du zum Formen der Kugeln auch 2 Teelöffel
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Pfanne nicht säubern. 2 EL Crème fraîche und 30 ml Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben
Cremiger Spinat-Pastinaken-Risotto mit Kohlrabi-Apfel-Salat und Pinienkernen
Anschließend Crème fraîche unterrühren.
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und die Sonnenblumenkerne darin ca. 1–2 Min. goldgelb
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Schalotten halbieren, schälen und klein würfeln. Radicchio waschen, trocken schütteln und achteln. Dabei
Früchte-Cashew-Kugeln
walnussgroße Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln Die Kugeln anschließend in Kokosflocken und Pistazienstückchen
Schoko-Nuss-Kugeln
kleine Portionen abstechen und mit den Händen zu Kugeln Schoko-Nuss-Kugeln bis zum Servieren kühl stellen.
Schweinerückensteaks mit Knödeln und Spitzkohl
Knödel zugeben und ca. 2 Min. darin wenden, sodass Kräuter zum Spitzkohl geben, mit Knödeln und Steaks
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln auf Teller anrichten
Gulasch mit Rotkohl-Knödeln
Aus der Masse mit etwas Druck ca. 3 cm große Knödel Öl und frittiere die Knödel im heißem Öl.
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln von gelegentlichem Rühren ca. 10 Min. garen, sodass eine cremige
Pfirsich Tartelettes mit Crème fraîche
Inzwischen Crème fraîche nach Belieben mit Zucker verrühren vorsichtig aus dem Ofen nehmen, mit Minze bestreuen und Crème
Himbeer-Crumble mit Crème fraîche
In einer Schüssel Crème fraîche mit einem Schneebesen Crème fraîche, Himbeeren und Crumbles in Schüsseln
Crèmiges Paprikarisotto mit Zucchini und gebrannten Mandeln
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.
Böhmische Knödel mit Pilz-Gulasch
Inzwischen für die Knödel in einem Topf Milch lauwarm Knödel aus dem Wasser heben und mit einer Gabel sofort
Ricotta-Spinat-Knödel mit Frühlingssalat
Anschließend Salzwasser für die Knödel aufsetzen. Knödel etwas Soße verteilen.
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Dann jedes Teigstück mittig mit etwas Crème fraîche fertig sind, das Ei mit der Milch verrühren und die Bündel
Rote-Bete-Knödel mit Rahmwirsing
Knödel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen Rahmwirsing in tiefen Tellern anrichten, Knödel darauf
Käse-Knödel mit Karotten und Hollandaise
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Brot würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter