Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten schneiden.
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
Salz und Pfeffer abschmecken. Risotto auf tiefe Teller geben.
Yakitori-Spieße mit Spinat-Sesam-Salat
Sesam in der Pfanne rösten und über dem Salat verteilen geschnittenen Frühlingszwiebeln verfeinern und mit dem Spinat-Sesam-Salat
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Spinat und Rucola waschen, trocken schleudern. in dünne Spalten schneiden.
Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
Spinat waschen und abtropfen lassen. Kartoffelrösti mit Spinat und Petersilien-Karotten-Salat
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Den Risotto leicht salzen und ca. 20 Min. unter gelegentlichem Risotto vom Herd nehmen, Crème fraîche unterrühren
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kohlrabi schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden Kohlrabi-Piccata auf Teller anrichten, Limettenspalten
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kohlrabi waschen, schälen, ggf. die holzigen Stellen Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wildlachs mit Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat auf
Fruchtiger Reis-Salat mit Apfel und Sellerie
Apfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Fruchtigen Reis-Salat mit Apfel und Sellerie auf Tellern
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ca. 1 cm Rote-Bete-Apfel-Salat mit Dressing vermischen, Steakstreifen
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Apfel-Romana-Salat
Inzwischen Äpfel waschen, vierteln, Stiel und Kerne Salat mit dem Apfeldressing vermengen.
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und salzen. Joghurtdressing zum Kartoffel-Apfel-Salat geben, vermengen
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
Apfel-Sellerie-Salat abschmecken. Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat und Salzkartoffeln
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.
Apfel-Matcha-Saft
Für den Apfel-Matcha-Saft die Limette auspressen und Den noch schaumigen Saft auf Eiswürfel gießen und kalt
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
die Schüssel geben und mit 2 EL Öl, 1 EL Zucker und Salz vorsichtig aus dem Ofen holen, auf Tellern verteilen, Ricotta-Spinat-Ravioli
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer und Gemüsegewürz abschmecken. Zitronenabrieb, ezwas Gemüsegewürz und je 1 Prise Salz
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Apfel, Radieschen und Schnittlauch untermischen und Apfel-Radieschen-Salat in Schälchen füllen und zusammen
Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Im selben Topf die Schlagsahne aufkochen, Spinat hinzufügen Tagliatelle unter den Spinat mischen und die Spinat-Nudeln
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Apfel waschen, halbieren und entkernen. verteilen, Butterbrösel darüberstreuen und mit Karotten-Apfel-Salat
Apfel-Kürbis-Suppe mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
Gehackte Tomaten, Brühe und Äpfel zufügen und mit Salz Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche servieren.
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Apfel waschen und grob in die Tomatensauce raspeln. Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein