Fenchel-Apfel-Salat
Äpfel waschen und ohne Kerngehäuse aber mit der Schale Probieren Sie noch mehr Apfel-Rezepte oder erfrischende
Kartoffelrösti mit Apfel-Salat
Apfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Salat, Apfel und Kresse in der Schüssel mit dem Dressing
Apfel-Lauch-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Apfel-Lauch-Salat in Schälchen anrichten und mit Kresse
Radieschen-Apfel-Salat
Apfel und Paprikaschote putzen, waschen und grob zerkleinern Radieschen, Apfel, Paprikaschote, Hirtenkäse, Olivenöl
Cremiger Röstgemüse-Salat mit Pumpernickelstreuseln
Limette halbieren und Saft auspressen. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Risotto vom Herd nehmen und Crème fraîche, Minz-Zitronen-Mischung Tipp: Damit der Risotto cremig und al dente zugleich
Quisotto mit Spinat und gebratener Chorizo
Spinat und Parmesan zum Quisotto geben und zusammenfallen Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern verteilen
Ricotta-Spinat-Knödel mit Frühlingssalat
benötigt 250g Spinat). Den Spinat mit dem Ricotta, den Semmeln, dem Parmesan
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Kohlrabi-Püree mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kohlrabi-Püree und Apfel-Rosenkohl-Gemüse auf Tellern
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die Pinienkerne Pinienkern-Couscous umrühren, mit Limettensaft, Salz
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und grob
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
Apfel und Zimt dazugeben und vermengen. restliche weiche Butter mit einem Handrührer ca. 1 Min. cremig
Cremiger Rotkohl-Slaw
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Keulen aus dem Ofen nehmen und mit dem Rotkohl-Slaw
Parmesan-Schnitzel mit Tomaten-Risotto und jungem Spinat
Schnitzel kräftig salzen. Wenn der Risotto gar ist, Frischkäse und Spinat unterrühren
Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen, salzen Spinat waschen, abtropfen lassen, dicke Blattrippen
Avocado mit Kräuterfrischkäse und Spinat-Salat
Salz und Pfeffer vermengen. Spinat-Salat auf Tellern verteilen, Avocado daraufsetzen
Seelachsfilet auf Zitronen-Spinat-Salat
Spinat waschen, abtropfen lassen und grob zerzupfen Spinat in der Schüssel mit dem Dressing vermengen und
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
von der Brühe abmessen und beiseitestellen (wird später Butter zum Risotto geben, Parmesan dazureiben, alles
Rote-Bete-Apfel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, vom Kerngehäuse befreien Tipp: Ein Klecks Crème fraîche passt hierzu wunderbar
Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat
In einer Schüssel Kohl, Karotte und Apfel mit Salz Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat servieren.
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Apfel abspülen, das Kerngehäuse entfernen und die
Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Alles mit dem Salat vermengen und Rotkohl-Apfel-Salat
Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Über den Apfel-Karotten-Salat geben, Kürbiskerne dazugeben Hackbällchen aus dem Ofen holen und zusammen mit Karotten-Apfel-Salat