Currygemüse mit gebratenem Ei
Zucchini mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und ca. 4 erhitzen und Eier darin zu Spiegeleiern braten.
Kaviar-Dip
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Zucker darin . 20 Min. garen.
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen , je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min.
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin Fisch und Garnelen mit der Marinade zufügen und darin
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
. 10 Min. garen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Eier ca
Mousse au Café
Ei trennen und Eiweiß in einer Schüssel mit Hilfe eines einem Topf übrige Sahne erhitzen und Kaffeepulver darin
Dattel-Curry-Dip
Tipp: Wer es gerne süß-sauer mag, fügt dem Dattel-Curry-Dip noch 1 EL Zitronensaft hinzu.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. In einem Topf ca. 500 ml Wasser zum Sieden bringen.
Rote-Linsen-Dal mit Reis
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch darin ca. 2 Min. farblos
Bohnensalat mit Ei
Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Derweil in einer Pfanne Speck mit 1 EL Öl auf mittlerer
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines
Pizza al tonno
Ofen auf 225 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Linsen-Dal mit Reis
mit Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. anbraten. und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Fleisch mind. 1 Std. marinieren lassen. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
EL Öl, Salz und Pfeffer vermengen. Stufe erhitzen und Putenstreifen darin ca. 6 Min.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Ofen auf 230 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
einem hohen Gefäß mithilfe eines Pürierstabs mit Öl EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
