Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
und ca. 10 Min. stehen lassen. portionsweise von beiden Seiten ca. 4–6 Min. braten
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
und ca. 15 Min. garen. Das Fleisch in Alufolie schlagen und ca. 5 Min. ruhen
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
. 15 Min. köcheln lassen. . 7–8 Min. auf mittlerer Stufe garen.
No-Bake-Kekse mit Aprikosen
Küchenmaschine alle Zutaten mixen, bis ein klebriger Teig Viel Freude beim Genießen!
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
gründlich waschen, Strunk entfernen und in kleine Röschen bringen und auf niedriger Stufe ca. 8 Min. garen und
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
EL Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft In einer weiteren Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe Reis dazugeben und ca. 2 Min. leicht rösten, bis der
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten. ca. 3 Min. zusammen anbraten.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
. 1/3 des Knoblauchs, Ras el Hanout und Salz und Pfeffer ca. 2–3 Min. anschwitzen.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
marinieren und im Ofen ca. 25 Min. rösten. Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Frühlingszwiebeln mit ½ TL Zucker ca. 2 Min. anbraten 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
Grundrezept Milch-Getreide-Brei
Im Mixtopf Haferflocken 8 Sek. Milch zugeben und 8 Min./100°C/Stufe 3 garen.
Mais-Schinken-Muffins
In einer weiteren Schüssel Eier mit Buttermilch und Muffins im Ofen ca. 35 Min. goldgelb backen.
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
. 10 Min. weich garen. Panierte Avocado im Öl ca. 3 Min. rundherum goldbraun
Veganer Linsen-Dip
In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca ca. 3 Min. goldgelb anbraten.
Feine Frühlings-Minestrone
Brokkoli waschen und ca. 2 cm große Röschen abbrechen . 3–5 Min. mitbraten.
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer . 2 Min. andünsten.