Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. Mousse au Chocolate in Gläser abfüllen und über Nacht
Gulasch mit Feigen und Kartoffelklößen
ca. 3–4 Min. anbraten und aus dem Topf nehmen. 12 Min. garen.
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
. 2 cm große Spalten schneiden. . 20 Min. im Ofen backen.
Rote-Bete-Meerrettich-Dip
einem hohen Gefäß mithilfe eines Pürierstabs mit Öl EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Caprese in Öl
Alles abwechselnd in ein sauberes, heiß ausgespültes Glas Glas gut verschließen kühl stellen.
Paprika-Feta-Dip mit Oliven
waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein Oliven abgießen und fein hacken.
Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
und zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln. In einem weiteren Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
In Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh hinzugeben und das Glas mit Eiswürfeln füllen.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
. 1 cm große Stücke würfeln. Hähnchen ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. garen
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
In einer Pfanne ca. 2–3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Die Frikadellen ca. 8 Min. goldbraun braten.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke Ofen garen.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker Streiche die Creme glatt und backe den Kuchen im vorgeheizten
Pasteis de Nata
den Ofen auf 190 °C O/U und fette zwei Muffinbleche Streiche die Creme glatt und backe die Pasteis de Nata
Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. EL Zitronensaft und Currypulver vermengen.
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Haferdrink, Knoblauch, Speisestärke und Zitronensaft glatt
Blueberry Pie
geht am besten mit einer Burgerpresse oder einem Glas Streiche die Sahnecreme schön glatt darauf.
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
weich garen. Vegane Hack-Masse in eine Auflaufform geben und glatt
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Zugedeckt ca. 25 Min. garen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.