Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Nach ca. 2 Min. weiterem Braten mit Gemüsebrühe auffüllen Butter unter den fertigen Reis mischen.
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Butter miteinander zu einem glatten Teig verarbeiten In der Pfanne erneut 2 EL Butter auf mittlerer bis
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Reis zugeben und unter Rühren ca. 1 Min. braten. Parmesan und Butter unter den Reis mengen und abschmecken
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis und Koriander
Für die Sauce in einem Topf 2 EL Butter auf mittlerer Butter zum Reis geben und mit einer Gabel etwas auflockern
Gebratener Reis mit Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und Röstzwiebeln
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser bedeckt Ei-Soja-Masse gleichmäßig über den Reis geben und so
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Knoblauch schälen und fein hacken. Koriander und Reis mischen.
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
In einer Schüssel 2 EL Joghurt mit Curry und 1 EL Öl Die weißen Teile der Frühlingszwiebeln ca. 2–3 Min.
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
Pfannengemüse und Reis zugeben und ca. 5 Min. weiter Limette halbieren und 1 EL Saft auspressen.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch-Reis-Füllung auf Tomatensoße
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Im Ofen ca. 15 Min. backen.
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
und ca. 12 Min. garen. Reis, Porreegemüse, Mehl und Eier vermengen, mit Salz
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Butter in Stücke schneiden. In den Mixbehälter Butter geben und 4 Min.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. Brühe aufkochen und ca. 15 Min. weich garen.
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
einer Schüssel Zwiebel, Ingwer und Knoblauch mit 1 EL Im Ofen ca. 15 Min. garen.
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Salzen und in einem Sieb über dem Waschbecken ca. 10 Min Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.
Steak mit Orangen-Gewürz-Butter, Pommes frites und Karottensalat
In einer Schüssel weiche Butter, Orangenschale und Butter im Kühlschrank beiseitestellen.
Ofen-Karotten mit Marinade aus Orangen und Feta auf Petersilien-Bulgur
Derweil Bulgur zur kochenden Brühe geben, salzen und Karotten und Bulgur auf Tellern anrichten.
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und Bulgur zugedeckt
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
hohen Topf 500 ml Mineralwasser aufkochen und die Eier Die Hälfte vom Ei zu dem Gemüse und den Kartoffeln
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen