Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Mit Salz, Chili und Zucker würzen. Pasta und Thunfisch zur Sauce geben und Pfanne vom Herd
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
auf mittlerer Stufe erhitzen und die Pfirsiche von beiden Mit Salz und Pfeffer würzen.
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Zitronensaft, hellen Balsamicoessig, Sojasauce und Salz Aubergine unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Puffer nach ca. 10 Min. wenden.
One-Pot-Minestrone alla Genovese
Zucchini waschen und Enden entfernen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Den Topf vom Herd nehmen, Honig zugeben und mit dem Salat waschen und trocken schleudern.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei mit der Hälfte der Petersilie darin vermengen mit Salz
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Durchziehen Hähnchenbrust salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
ist übrigens Türkisch für „roh“, denn ursprünglich wurden Fleischvariante in der Türkei allerdings verboten wurde
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Kartoffeln nach ca. 15 Min. wenden. Spieße nach ca. 6 Min. wenden.
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
der sauren Sahne zugeben, die Soße pürieren und mit Salz in einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl und 1–2 Prisen Salz
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Anschließend rundherum salzen. Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Den Topf vom Herd nehmen und die Bohnenmischung mit Die beiden anderen Wraps mit der bestrichenen Seite
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
in Mehl, dann im Ei und schließlich im Paniermehl wenden Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Zwiebeln dazugeben, mit Zucker und Salz bestreuen und Allgäuer Käsepätzle mit Salz und Pfeffer abschmecken
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
Von den Bohnen die Enden abschneiden und in Rauten die Hackröllchen ca. 7 Min. rundherum anbraten, vom Herd
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill anheizen. 8 Min. rundherum grillen, dabei ca. alle 1,5 Min. wenden
Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
Beides in einer Schüssel mit 1–2 EL Zitronensaft und Zuletzt im Paniermehl wenden.
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Leicht salzen und abkühlen lassen. Ggf. etwas Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und in ca In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden Mit Salz und Zucker abschmecken und vom Herd ziehen
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Dressing mit Salat mischen.